狂牛不要來 家禽膠原蛋白萃取成功

聯合晚報 第4版 中華民國90年2月16日 話題新聞 膠原蛋白 美容聖品 從雞鴨鵝萃取 人畜共生疾病較少 國內生技公司宣布去年九月開始量產 記者黃朗倩/台北報導 狂牛症引發消費者對歐洲牛、豬膠原蛋白恐慌後，國內一家生技公司珩陞行今天宣佈成功由家禽類萃取出膠原蛋白，並且從去年9月已經開始進行量產。這項宣布不僅是國內第一宗家禽類膠原蛋白研發成功，也是首個開始量產的例子。 珩陞行總經理劉永詳表示，目前國內膠原蛋白不管是原料或成品都是從國外進口，國內雖然有些機構或公司掌握生產膠原蛋白技術，但一直都不能真正量產。他說，珩陞行去年終於成功由家禽類包括雞、鴨、鵝等萃取出耐溫攝氏41度的膠原蛋白，並且開始量產，目前月產能為30～50公斤，未來目標是月產能100公斤。 劉永詳表示，從家禽類萃取出膠原蛋白早在醫學研究中被確立，但過去多數膠原蛋白來源都是從四隻腳動物也就是牛、羊、豬，但經歷過口蹄疫及狂牛症之後，從牛及豬萃取的膠原蛋白應用在人類身上，都引起相當大的疑慮及恐慌，因此珩陞行在切入膠原蛋白領域時，就從其他動物著手。 劉永詳說，家禽類產生的人畜共生疾病病原較少，目前並沒有任何會致死的疾病傳出。珩陞行在民國87年成立，是以代理檢驗試劑為主的生技公司，在八年前開始轉投入基礎研發，資本額僅五百萬元的珩陞行，在膠原蛋白技術開發中，結合台灣、美國、德國、英國及大陸等研發團隊的合作成果。珩陞行目前公司設置在南港，擁有130坪的廠房面積，其中70坪用來量產膠原蛋白。